为什么除夕吃饺子 喜庆团圆招财进宝

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没有什么是一顿美食解决不了的事,现在越来越多的人,开心与否都会点自己喜欢的食物,然后将所有的情绪都会在食物里消化殆尽。当然,不要暴饮暴食,拥有健康的饮食作息,才能将后续的生活状态变好,才能让所有的情绪都治愈。

人丁兴旺新年发财

在除夕这天吃饺子,是因为除夕准点12点过后刚好是初一的开始,在这时是新旧时间交替的时间,也寓意着喜迎新春,全家团圆的含义。人们期望把过去一年所发生的不如意的烦恼事,像吃饺子那样一块吃掉,祈求新的一年吉祥如意。饺子还有祈求来年早生贵子,全家人丁兴旺,孩子有出息的意思。饺子成为春节吉祥物,还因为其形状像银元宝,春节吃饺子有象征“新年大发财,元宝滚滚来”之意,寄托着人们“招财进宝”的美好愿望。

寄托希望吉祥如意

吃饺子在民间习俗中由来已久,在清朝时期,饺子都会在除夕12点前准备好,当准点过后便开始下锅煮吃饺子,这样岁末交替寓意好,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。

食得者则终岁大吉

在包饺子时,民众会将寓意好的物件包入其中,如花生、钱币或者其他一些小型物件,待下锅煮熟后,吃到不同内容的饺子的人,预事都会获得对应的好运,吃到枣和栗子的人将早生贵子。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。史料记载:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”又载:“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”



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