玉皇大帝的生辰
相传正月初九是玉皇大帝的生辰,而玉皇大帝在闽台地区也被叫做是天公,他是是主宰三界最高的神,他是统领三界内外十方诸神以及人间万灵的最高神,代表至高无上的天。这一天的传统民俗,妇女多备清香花烛、斋碗,摆在天井巷口露天地方膜拜苍天,求天公赐福,寄托了中国劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。
传统饮食习俗
在正月初九拜天公这天,是要准备红龟粿,除了要祭拜天公之外,也是当日的传统饮食。红龟粿是一种祭祀用的糯米制成的食物,外形呈圆形,寓意团圆和谐,红色象征大吉大利,龟状,隐喻长命百寿。红龟粿一般是扁平巴掌大小,红龟粿的表皮除了印有花纹外,还会印有吉祥意味的汉字,如代表福运、官禄和长寿的福禄寿等,内里有馅料填充的,吃起来软糯香甜,非常好吃。
天公诞的禁忌
1、天公的生日里,是不能够晒衣服的,老百姓家家户户忌晒衣服,尤其是女裤、内衣,以表示对玉皇大帝的尊敬。
2、这天同样也不能够倒垃圾,也不能挑肥粪,以干净之身拜祭天公,以表示对玉皇大帝的尊敬。
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